Torta de Presunto e Queijo
Course: TortasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil
Porções
10
servingsTempo de Preparo
10
minutesTempo de Cozimento
30
minutesCalorias
216
kcalTempo Total
40
minutesTorta de Presunto e Queijo é simplesmente perfeita! Podemos chamá-la também de Torta Bauru. É Cheirosa, deliciosa, fica pronta rapidinho e vai poucos ingredientes!
Modo Cozinhando
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Ingredientes
4 ovos
1 xícara de (chá) de óleo
1 xícara de (chá) de leite
1 xícara de (chá) de farinha de trigo
Pitada de sal
3 colheres de (chá) de fermento em pó
- Ingredientes do Recheio
150 g de presunto picado
150 g de muçarela picada
Cebola picada à gosto (pode substituir por azeitonas sem caroço picadas)
1 tomate picado
Modo de Preparo
- Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o sal.
- Em seguida, coloque a massa da torta de presunto e queijo em um refratário e misture o fermento em pó.
- Após misturar todos os ingredientes, acrescente o recheio e volte a misturar com uma colher novamente.
- Separe uma assadeira redonda de aproximadamente 19x5cm untada com um pouco de azeite ou óleo e despeje a massa.
- Finalize a torta bauru com o queijo ralado e orégano à gosto.
- Por último, leve para assar no forno pré-aquecido à 180º graus por 30 minutos.
Vídeo da Receita
Dicas
- Faça o teste do palito. Se você espetar o palito em vários locais da torta de Presunto e Queijo, depois de 30 minutos e ele sair limpo, já está assada.