Torta de Presunto e Queijo

Torta de Presunto e Queijo

Recipe by Débora Carlo
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Course: TortasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil
Porções

10

servings
Tempo de Preparo

10

minutes
Tempo de Cozimento

30

minutes
Calorias

216

kcal
Tempo Total

40

minutes

Torta de Presunto e Queijo é simplesmente perfeita! Podemos chamá-la também de Torta Bauru. É Cheirosa, deliciosa, fica pronta rapidinho e vai poucos ingredientes!

Modo Cozinhando

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Ingredientes

  • 4 ovos

  • 1 xícara de (chá) de óleo

  • 1 xícara de (chá) de leite

  • 1 xícara de (chá) de farinha de trigo

  • Pitada de sal

  • 3 colheres de (chá) de fermento em pó

  • Ingredientes do Recheio
  • 150 g de presunto picado

  • 150 g de muçarela picada

  • Cebola picada à gosto (pode substituir por azeitonas sem caroço picadas)

  • 1 tomate picado

Modo de Preparo

  • Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o sal.
  • Em seguida, coloque a massa da torta de presunto e queijo em um refratário e misture o fermento em pó.
  • Após misturar todos os ingredientes, acrescente o recheio e volte a misturar com uma colher novamente.
  • Separe uma assadeira redonda de aproximadamente 19x5cm untada com um pouco de azeite ou óleo e despeje a massa.
  • Finalize a torta bauru com o queijo ralado e orégano à gosto.
  • Por último, leve para assar no forno pré-aquecido à 180º graus por 30 minutos.

Vídeo da Receita

Dicas

  • Faça o teste do palito. Se você espetar o palito em vários locais da torta de Presunto e Queijo, depois de 30 minutos e ele sair limpo, já está assada.
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