Bolo de Banana de Liquidificador

Bolo de Banana de Liquidificador

Recipe by Débora Carlo
3.9 from 60 votes
Course: BolosCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil
Rendimento

12

porções
Tempo de Preparo

15

minutes
Tempo de Cozimento

35

minutes
Calorias

300

kcal
Tempo Total

50

minutes

Receita maravilhosa de Bolo de Banana de Liquidificador que você pode servir no café da tarde tranquilamente. Uma delícia e super fofinho!

Às vezes, gosto de servir uma fatia do bolo de banana simples com sorbet de açaí tradicional. Amo!

Modo Cozinhando

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Ingredientes

  • 3 ovos

  • 4 bananas maduras

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1/2 xícara (chá) de óleo

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de canela em pó ou na quantidade que preferir

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  • Inicialmente, coloque para bater no liquidificador os ovos, as bananas maduras, o açúcar e por último, o óleo. Bata até ficar homogêneo e reserve.bolo de banana de liquidificador
  • Em seguida, peneire em uma tigela, a farinha de trigo sem fermento e logo após, acrescente os ingredientes que batemos no liquidificador.bolo de banana de liquidificador
  • Agora, é só misturar os ingredientes com a ajuda de um fuê, até que a massa ficar homogênea.bolo de banana de liquidificador
  • O próximo passo é colocar o forno para pré-aquecer à 180ºC por 15 minutos. Feito isso, volte novamente a atenção para o bolo de banana e acrescente a canela em pó. Misture novamente os ingredientes.bolo de banana de liquidificador
  • Por fim, coloque o fermento em pó e misture novamente. A massa do bolo de banana fica bem cremosa!bolo de banana de liquidificador
  • Unte uma forma de furo no meio de aproximadamente 14 cm x 7 cm, com manteiga e farinha de trigo.bolo de banana de liquidificador
  • Despeje a massa do bolo de banana na forma e leve para assar no forno aquecido à 180ºC durante 30 a 35 minutos, dependendo do forno.bolo de banana de liquidificador
  • Retire do forno assim que estiver dourado por cima ou fazer o teste do palito. Ou seja, ao espetar um palito limpo no bolo de banana e ele sair limpo, então já está pronto.bolo de banana de liquidificador
  • Desenforme e sirva sem cobertura ou se preferir, finalize com açúcar confeiteiro e canela em pó. Olha que bolo lindo!bolo de banana de liquidificador

Vídeo da Receita

Dicas

  • Esta receita foi feita com a banana prata bem madura mas se preferir pode utilizar a banana nanica.
  • Super combina com uva passa ou pedaços de ameixa seca.
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Verônica
Verônica

Ficou maravilhoso..lindo e gostoso 😋😋😋😋

Penha Cruz
Penha Cruz

Ficou muito bom. Adorei!

Joel Nunes Pimenta
Joel Nunes Pimenta

Vou fazer agora