Pizza de Liquidificador é perfeita pra você que está afim de economizar, busca por praticidade e muito sabor! Huuum…
Pizza de Liquidificador é perfeita pra você que está afim de economizar, busca por praticidade e muito sabor! Huuum…
8 porções
10 minutos
35 minutos
45 minutos
230 kcal
Primeiramente, bata no liquidificador todos os ingredientes da massa da pizza até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, coloque o forno para pré-aquecer a 180ºC e unte com azeite ou manteiga, uma forma para pizza redonda. Acabei optando por untar com a manteiga e espalhei com um pincel de silicone para cozinha.
Amo esses pincéis, são super práticos!
Sobre a medida da assadeira, pode ser a forma de pizza de 30 cm ou 35 cm de diâmetro. Quanto maior for, mais fina fica a pizza de liquidificador.
Despeje a massa de pizza de liquidificador na forma untada e pode espalhar com uma espátula ou com as costas de uma colher.
Logo após, leve para assar no forno preaquecido 180ºC por 20 minutos. Se você quiser uma massa douradinha, é só deixar mais 5 minutos.
Depois desta primeira etapa, retire a pizza do forno e em seguida, espalhe o molho de tomate sobre a massa assada.
Você pode utilizar o molho pronto que vende em supermercados ou então, pode se aventurar e produzir o seu próprio molho de tomate caseiro.
Ah, detalhe: não desligue o forno, tá? Depois de colocar o molho, coloque todos os ingredientes do recheio de calabresa.
Agora sim, retorne a pizza recheada para o forno por mais 10 minutos para derreter o queijo e dar uma leve fritada na linguiça calabresa.
Fica simplesmente uma delícia! Agora é só servir!
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Pode assar a massa e colocar o recheio horas depois? Gostaria de fazer para o jantar mas queria adiantar a massa.
Olá! Nunca testei essa receita assando a massa antes e adicionando o recheio horas depois, mas acredito que seja possível. Você pode assar a massa, deixá-la esfriar sobre uma grade culinária para evitar umidade e, depois de fria, armazená-la na geladeira. Porém, é importante lembrar que a textura da massa pode sofrer alterações ao ser assada novamente com o recheio. Espero de alguma forma ter lhe ajudado🥰😘